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温故知新 炭焼き02

材木を割る

分類: 産業 市町村: 大野郡丹生川村 地域: 飛騨地方
(登録日: 2001/02/14 更新日: 2003/10/24)


撮影日 : 2001/01/22 大野郡丹生川村


楢の「ホタ」木炭用にするために,大きい丸太にオノを入れゲンノウ(鎚)で4分の1程度に縦割りにします。生木で,しかも凍っているうちに割る作業をすると割れやすいので,冬場の仕事になります。
 
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