野菜の切り方を実際に授業で使用してみました。写真をクリックしてね。
みんなで学習しているところ
 
生徒の感想

 野菜にもこれだけの種類の切り方があると初めて知った。輪切りやななめうす切りはうすく切るのが難しく、ゆっくりになってしまったので、一定のリズムで切れるようにしたい。ひょうし切りははじめは分からなかったけど、見本を見て理解できた。乱切りのようにてき当に切っていくのもあるんだということも分かった。
 
 パソコンの料理の仕方を見て「はぁ〜すげー」と思いました。なぜなら、私は「ザクザク」って感じなのに「サクサク」って感じで切っていたからです。だからとはいいませんが、これからもう少しうまくなれるようにがんばりたりです。