・午前3時前には起きて1本1本手でぬき取ります。
・夜が明ける前から作業をするので、移動式の発電機のついた照明を使います。
・毎日1000本ぐらいぬきます。
・ぬいた大根は、何本かまとめてしばります。それを、運ぱん車に乗せてトラックに運びます。