鵜匠の古風な服装は，頭に風折烏帽子，筒袖の漁服と胸当て，そして，腰蓑と足半（あしなか）と呼ばれる草鞋で構成される。この内，腰蓑と草鞋は，鵜匠が自ら作るもので，手間と暇がかかる割には，ひと夏ともたない消耗品である。こうした腰蓑や草鞋は，鵜匠だけのものではなく，かつては長良川の川漁師が，広く使っていたもので，長良川の漁業従事者の伝統的な服装でもあった。そして今なお，こうした伝統的な服装が鵜匠の間で使われているのは，その服装が，鵜飼の作業に即したものであることと，古の伝統を今に伝えようとする鵜匠の粋な計らいでもある。