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温故知新 利平栗▼01

利平栗

分類: 産業 市町村: 山県市 地域: 岐阜地方
(登録日: 2001/10/31 更新日: 2003/10/24)


撮影日 : 2001/09/00 山県市


全国各地で栽培されている利平栗は，昭和１５年に栗の新品種として高富地区の大桑で誕生しました。ニホンクリとシナグリの長所を合わせ持つ利平栗は，そのままの形以外にも羊かん，栗きんとんなど加工商品としても出回っています。
　
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