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温故知新 岐阜鵜飼▼09

手綱をつける

分類: 文化・行事 市町村: 岐阜市 地域: 岐阜地方
(登録日: 2001/11/02 更新日: 2003/10/24)


撮影日 : 2001/10/00 岐阜市


鵜匠（うしょう）は，鵜籠から鵜を一羽ずつ取り出し，鵜の状態を見ながら手縄をつけます。のどに巻く方を首結い，羽の下にたすき状にかける方を腹がけといいます。首結いはアユの大きさによってしめ具合を加減しなければならないので，経験と技の見せどころです。
　
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