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温故知新

飛騨乗鞍ねぎ

分類: 産業 市町村: 大野郡丹生川村 地域: 飛騨地方
(登録日: 2001/02/09 更新日: 2003/10/24)


撮影日: 2000/12/15

寒冷地産のねぎは糖度も高く，柔らかで，好評です。郵便局の郵パック等で出荷されます。１１月末から１２月中頃まで，雪の中でも掘り採集します。丹生川村では駄吉区本田氏が責任者となり，１０人位乗鞍ねぎ研究会として発展中です。
　

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(1件)
▼01 ねぎの収穫

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