化学のレシピ - 化学演示実験カード -
登録番号： 26
分類番号： Ｂ１３１ 化学ＩＢ 物質の構造 物質の構造
タイトル：
分子の大きさをつかむ
所要時間： 5 分
目 的：
オレイン酸単分子膜と樟脳の運動との関係
器 具：
シャーレ（４），駒込ピペット
薬 品：
ショウノウ，オレイン酸，エタノール
事前準備：
方 法：
- エタノール100mlにオレイン酸0.1mlを溶かす。
- ４個のシャーレに水をほぼ同量入れる。次に，３個のシャーレにオレイン酸のエタノール溶液を各々0.1ml，0.5ml，1.0ml滴下する。
- ４個のシャーレにそれぞれ樟脳の小片を浮かべて，動きの様子の違いを観察する。
留 意 点：
シャーレに油分が残っているとよい結果が得られない。洗剤で清浄にしておく。
関連領域：
化学ＩＢ 物質の状態 気体分子の熱運動と圧力
参考文献：
「実験による化学への招待」（日本化学会編）
化学レシピ 岐阜県高等学校理化教育研究会
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