化学のレシピ - 化学演示実験カード -
登録番号: 48
分類番号: B321 化学IB 物質の変化 物質の変化
タイトル:
硫酸の性質(脱水作用)
所要時間: 10 分
目 的:
硫酸の脱水作用を観察する
器 具:
ビ−カ−(100ml),三脚,金網,薬さじ,試験管
薬 品:
ショ糖,濃硫酸
事前準備:
方 法:
- 試験管に濃硫酸を10ml取る。
- ビ−カ−に3/4程度,ショ糖を入れる。
- ショ糖入りのビ−カ−を三脚に置き,その中に1.で用意した濃硫酸を入れる。
- しばらくするとショ糖が脱水され,炭素が盛り上がる。
留 意 点:
関連領域:
参考文献:
「実験による化学への招待」(日本化学会編)
化学レシピ 岐阜県高等学校理化教育研究会
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