化学のレシピ - 化学演示実験カード -
登録番号： 92
分類番号： Ｂ５３５ 化学ＩＢ 有機化合物 有機化合物
タイトル：
酢酸を燃やす
所要時間： 5 分
目 的：
有機物に対する物質観を形成する
器 具：
試験管，加熱器具，スプーン（大）
薬 品：
酢酸，グリセリン
事前準備：
方 法：
- 試験管に３mlの酢酸をとり，加熱して蒸気を発生させる。蒸気が管口からあふれるようになったら，点火する。スプーンで行ってもよい。グリセリンも同様の方法で燃えることを観察できる。
留 意 点：
関連領域：
化学ＩＡ 日常生活の化学 食品の化学
参考文献：
「実験による化学への招待」（日本化学会編）
化学レシピ 岐阜県高等学校理化教育研究会
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