器 具：
薬 品：
事前準備：
方 法：
- 200mlのビ−カ−にアルギン酸ナトリウム溶液100ml,アラビヤゴム溶液10ml,黄色色素,塩化ナトリウム少量を加え混ぜる。（１液とする）
- サラダオイル30mlに適量のベ−タカロチンを加え着色する。（２液とする）
- 装置のＡろうとに２液をＢろうとに１液を入れる。ピンチコックは閉じておく。
- 乳酸カルシウム液100mlをビ−カ−に入れ,スタ−ラ−でよく撹拌する。
- 装置のノズルの先端が乳酸カルシウムの入ったビ−カ−の真上中央にくるようにセットしてピンチコックをゆるめて,液が同時に落ちるように滴下する。
- ビ−カ−内にある程度球ができたら滴下を止めて,茶こしで球をすくい,水で洗う。
留 意 点：
関連領域：
参考文献：
化学レシピ 岐阜県高等学校理化教育研究会