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「知」のデジタル・アーカイブ化推進事業
雪国のくらし

雪中酒


分類: はたらく人々 地域: 吉城郡古川町
(登録: 2001/02/05 更新日: 2001/03/30)


2001/02/05

河合村と、古川町の渡辺酒造店と協力して、雪中酒ができます。河合村の岩清水の水で醸造された酒が、雪むろの中で常低温でじっくりとねかせた酒は、辛口の中にもまろやかな味があり、高級酒として全国より注文が殺到しています。
　

画像クリップ

(10件)
撮影日 No.タイトル
2001/02/05▼01渡辺酒造店
2001/02/05▼02渡辺酒造店
2001/02/05▼03渡辺酒造店
2001/02/05▼04醸造の視察
2001/02/05▼05醸造の視察
2001/02/05▼06雪中酒
2001/03/05▼07ビン詰め
2001/03/05▼08ビン詰め
2001/03/05▼09ビン詰め
2001/03/05▼10ビン詰め

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