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「知」のデジタル・アーカイブ化推進事業
雪国のくらし

寒干し大根


分類: 地域の様子 地域: 吉城郡神岡町
(登録: 2001/02/03 更新日: 2001/03/30)


2001/02/03

昔は屋外に穴を掘ってうめて保存するのが一般的でしたが、倉庫の地下にこのように保存する家もあります。
　

画像クリップ

(10件)
撮影日 No.タイトル
2001/02/03▼01大根の室
2001/02/03▼02大根の室
2001/02/03▼03大根を煮る
2001/02/03▼04大根を煮る
2001/02/03▼05煮上がった大根
2001/02/03▼06くしに刺した大根
2001/02/14▼07寒干大根
2001/02/14▼08寒干大根の干し方
2001/02/03▼09寒干大根を干している農家
2001/02/01▼10寒干大根を干している家

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