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バーチャル・ミュージアム ４．中山道資料▼09

大名食の再現（復元模型）#001

館名: 中山道みたけ館 地域: 可児郡御嵩町 時代: 江戸


可児郡御嵩町


御嵩宿本陣に伝わる「本陣諸用記」のなかに記された近江国蒲生五万国最上采女助義昶が宿泊した際の献立をもとに再現したもの。朝食［皿（海老）・汁・平（竹の子・干し大根・かし■）・二の汁（椎茸・麩）・猪口（青物）］などの献立が確認できる。
　
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