�T　０．１Ｍ−水酸化ナトリウム溶液の標定
分析天秤で空の秤量びん精秤
↓
スルファミン酸の採取（約２．４ｇ）
↓
分析天秤で精秤 　→　力価（ファクター）計算
↓
少量の純水に溶解
↓
定　容（２５０ｍｌメスフラスコ）		水酸化ナトリウムの採取（約１ｇ）
↓		↓
コニカルビーカーに採取 （１０mlホールピペット）		溶　解
↓		↓
フェノールフタレイン溶液滴下		定　容（約２５０ml）
↓		↓
０．１Ｍ−ＮａＯＨ溶液で滴定	←	ビュレットに入れる
↓
（３回以上繰り返し）
↓
０．１Ｍ−ＮａＯＨ力価計算

�U　食酢中の酢酸の定量

試料の採取（食酢１０mlホールピペット）
　　↓
１００mlに定容（１００mlメスフラスコ）
　　↓
コニカルビーカーに採取
（１０mlホールピペット）
　　↓
フェノールフタレイン溶液滴下
　　↓
０．１Ｍ−ＮａＯＨ溶液で滴定
　　↓
（３回以上繰り返し）
　　↓
食酢中の酢酸量の計算