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バーチャル・ミュージアム

わらび粉小屋

館名: 飛騨民俗村（飛騨の里） 地域: 高山市


高山市

高冷地で米や麦の収穫のすくない地方ではそばと共にわらびの根を粉砕し、澱粉をとり貴重な食材の一つとなっていた。
　

映像クリップ

(4件)
No.タイトル
▼01わらび粉小屋#001
▼02わらび粉小屋#002
▼03わらび粉小屋#003
▼04わらび粉小屋#004

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