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バーチャル・ミュージアム 食▼02

庭の窯

館名: 明宝村立博物館 地域: 郡上郡明宝村 時代: 昭和


郡上郡明宝村


昭和５０年ごろまでは、旧家の大戸口を入ったところの見付けの土間に、切石で築いた大きな窯があって、いつでも蓋をした大鍋が掛けてあった。ここで稗を蒸したし、牛の肥料を煮たりしました。
　
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